![Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18E2BD5E-89C3-42B3-B8E6-701C3F5A192E/Derivates/860fbe9f-e9d0-487a-8184-f0106ebf717c.jpg)
Wersje kompatybilne
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le sorbet de petits pois au wasabi
- 500 g de petits pois surgelés
- 180 g d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 5 - 10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi, à ajuster en fonction des goûts
- 1 blanc d'œuf
Le crumble petits pois-courgette
- 500 g d'eau
- 160 g de petits pois surgelés
- 880 g de courgettes, coupées en cubes (1 cm)
- ½ bouquet de basilic frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 120 g de farine de blé
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
- 120 g de flocons d'avoine
Purée de courgettes et petits pois façon crumble (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 - 3 c. à soupe d'eau (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3152.8 kJ / 752.5 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 83.3 g
- Tłuszcz
- 29.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 21 g
- Sód
- 584.5 mg
Alternatywne przepisy
Risotto de quinoa à l'aubergine
3ч.
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25 min
Cake épinard-ricotta
55min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50min
Crumble à la courge butternut et au comté
1ч. 10 мин.
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Tatin de navets
10 Std.
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1 godz. 5 min
Crumble de légumes au parmesan
1h
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Cake carotte-courgette-chèvre
55min