Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

4.6 253 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 13 godz.

4 portions

Składniki

La veille

40 g de noisettes décortiquées
3 c. à soupe d'huile de tournesol
100 g d'oignon coupé en quatre
1 cube de bouillon de légumes
300 g de céleri-rave (1/2 boule moyenne), coupé en cubes
180 g de pommes pelées, épépinées et coupées en cubes
1 c. à café de feuilles de thym frais
550 g d'eau
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel

Le jour même

1 brin de persil frais, équeuté
1 filet d'huile de noisette
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1304 kJ / 312 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de topinambour

45 min

Velouté de céleri au lait de coco

35 min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 min

Velouté de panais et pomme au curry

35 min

Soupe de céleri-rave et haddock

45 min

Soupe de panais à la cannelle

45 min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1 godz.

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 min

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min