Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

4.8 379 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.8 g

Kalorie 771.5 kJ / 186.8 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blanc scintillant 9 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de fenouil

50 min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 godz.

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Soupe de céleri-rave et haddock

45 min

Crème de brocoli aux noisettes

1 godz.

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1 godz.

Velouté de betterave au lait de coco

40 min