Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

4.8 382 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.8 g

Kalorie 771.5 kJ / 186.8 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blanc scintillant 9 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de fenouil

50min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Soupe froide concombre-courgette

15min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Houmous de courgette

10min