Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

4.4 53 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • de persil frais équeutés
    10 brins
  • de coriandre fraîche équeutés
    10 brins
  • de ciboulette fraîche coupé en trois
    1 bouquet
  • de graines de tournesol
    20 g
  • d'oignons coupés en quatre
    125 g
  • de céleri-rave épluché et coupé en petits morceaux
    450 g
  • d'huile d'olive et un peu pour la finition
    4 c. à soupe
  • de fleurettes de chou-fleur
    400 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • d'estragon frais équeuté
    ½ bouquet
  • d'eau
    900 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de champignons frais coupés en lamelles
    75 g
  • baguette coupée en tranches
    ½

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 297 kcal / 1247 kJ
Białko 9 g
Tłuszcz 15 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...