Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Velouté de châtaignes et céleri
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
100 g d'oignon épluché et coupé en deux
-
25 g de beurre
-
300 g de céleri-rave épluché et coupé en gros morceaux
-
500 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal ou sous vide)
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g d'huile de noisette10 g d'huile de noix
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4 g
Kalorie
1495 kJ /
357 kcal
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 godz.
Velouté de céleri au stilton
35 min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Velouté de topinambour
45 min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 godz.
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min