Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

2.8 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

6 portions

Składniki

150 g de crème liquide entière
1 c. à café de raifort « préparé »
100 g de lait entier
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
650 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 657 kJ / 157 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1 godz. 10 min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15 min

Soupe de melon au basilic

2 godz. 15 min

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 godz. 10 min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 min

Soupe de concombre à la menthe

15 min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1 godz. 30 min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55 min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 min

Velouté de betterave au lait de coco

40 min