Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas

4.4 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

12 gambas crues (400 g env.)
700 g de tomates détaillées en dés
½ concombre épépiné
1 poivron rouge
2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
1 bouquet de basilic frais et 6 feuilles pour la finition
140 g de pain campagne, la mie seulement
250 g de bouillon de volaille froid
30 g de vinaigre de xérès
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
65 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.5 g

Kalorie 1052 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gaspachos 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho tomates ananas

1h 5min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Gaspacho de melon

10min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12h

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12h 30min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min