Przejdź do głównej treści Szukaj
Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas
4.4 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 12 gambas crues (400 g env.)
  • 700 g de tomates détaillées en dés
  • ½ concombre épépiné
  • 1 poivron rouge
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 bouquet de basilic frais et 6 feuilles pour la finition
  • 140 g de pain campagne, la mie seulement
  • 250 g de bouillon de volaille froid
  • 30 g de vinaigre de xérès
  • 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
  • 65 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.5 g
Kalorie 1052 kJ / 250 kcal
Tłuszcz 12.3 g
Błonnik 3.7 g
Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gaspachos 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6(41)

1 godz. 15 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

3.1(18)

2 godz. 10 min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

3.2(19)

45 min

Gaspacho de concombre et cresson

3.2(9)

10 min

Œuf mi-mollet aux épinards

2.8(67)

1 godz. 50 min

Soupe de panais et cresson

3.8(5)

40 min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

4.2(30)

1 godz. 10 min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

3.7(24)

30 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

4.4(19)

12 godz.

Gaspacho de concombre aux fraises

4.2(17)

45 min

Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert

4.7(7)

1 godz. 30 min

Soupe de poireau à l'irlandaise

4.3(90)

50 min