Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gratin de pommes de terre et topinambours
Składniki
La veille
-
500 g d'eau
-
700 g de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
-
350 g de topinambours pelés et coupés en tranches fines
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
30 g de beurre coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
50 min
Quiche aux courgettes et coriandre en filo
40 min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50 min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1 godz.
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 godz. 45 min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1 godz. 30 min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1 godz. 20 min
Cannelloni aux blettes
1 godz. 5 min
Rillettes de thon et fines herbes sans lactose
15 min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45 min