
Urządzenia i Akcesoria
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
10 pièces
Składniki
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d'eau170 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de farine de blé et 40 g pour le plan de travail330 g
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de beurre coupé en petits dés160 g
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de sucre en poudre40 g
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de sel1 c. à soupe rase
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de confiture de myrtilles200 g
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jaune d'œuf pour la dorure1
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d'eau1 c. à soupe
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de sucre glace1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
328 kcal /
1370 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
46 g