Urządzenia i Akcesoria
Choux façon tiramisu
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
18 pièces
Składniki
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
La crème tiramisu
-
80 g de sucre en poudre
-
5 g de café instantané
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de mascarpone
-
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
-
15 g de cacao en poudre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
3.5 g
Kalorie
944 kJ /
226 kcal
Tłuszcz
18.2 g
Węglowodany
11.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Petits choux
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
4 Std. 20 Min
Crème pâtissière
15 Min
Pâte à chou
2 Std.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Gâteau au café et à la vanille
5 Std. 15 Min
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Choux vanillés
1 Std. 20 Min
Briochettes feuilletées
2 Std. 45 Min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 Std. 15 Min
Eclairs framboises-pistaches
24 Std.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 Std. 15 Min