Gâteau à la vanille et aux amandes

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8 64 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

10 parts

Składniki

Le pain de Gênes

250 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
300 g de sucre en poudre
200 g d'amandes en poudre
6 œufs
80 g de fécule de maïs
1 sachet de levure chimique (11 g)
20 g de liqueur d'amande type amaretto

La crème à la vanille

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de lait
2 œufs
30 g de fécule de maïs
75 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
120 g d'amandes effilées préalablement torréfiées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13.2 g

Kalorie 3008.5 kJ / 720.2 kcal

Tłuszcz 51 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Charlotte chocolat-banane

24 godz.

Cupcake chocorange

50 min

Gâteau à la fraise

3 godz. 35 min

Kremšnita (mille-feuille croate)

2 godz.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2 godz. 30 min

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 godz. 45 min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3 godz. 45 min

Gâteau brigadier

2 godz. 30 min

Cupcake café cappuccino

40 min

Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve

1 godz. 30 min

Tarte chocolat café

3 godz. 15 min

Gâteau meringué aux fruits rouges

50 min