Baguette viennoise au chocolat

Baguette viennoise au chocolat

4.3 43 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

6 portions

Składniki

500 g de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
175 g d'eau
75 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs
10 g de sel
40 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
15 g de lait en poudre
75 g de pépites de chocolat noir
75 g de pépites de chocolat blanc
1 œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.8 g

Kalorie 2522.8 kJ / 598.8 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 82.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°13 C'est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 godz. 20 min

Pain de mie

Pain de mie

3 godz. 20 min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4 godz. 25 min

Petits pains au muesli

Petits pains au muesli

1 godz. 40 min

Beignets au four

Beignets au four

2 godz.

Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

40 min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 godz. 15 min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6 godz.

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5 godz. 15 min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 godz.

Pain au chocolat

Pain au chocolat

24 godz.