![Tartelettes aux fruits exotiques Tartelettes aux fruits exotiques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97a94d86-a27b-4575-9924-b3ebd1b2098f/Derivates/cf78d58b-4fd9-4670-9fd0-936d7be94b70.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 125 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 75 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
La crème mascarpone
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace maison
La garniture
- ½ ananas frais
- 4 fruits de la Passion
- 1 mangue mûre
- 1 pitaya
- 2 kiwis
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1830 kJ / 437 kcal
- Białko
- 6.2 g
- Węglowodany
- 45.8 g
- Tłuszcz
- 23.7 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pâte sablée sans gluten
45 Min
Tarte chocolat au lait et fraises
3hod. 45min
Tartelettes crème mentholée-fraises
2h
Choux vanille-framboise
2h 30min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24hod.
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
3h 30min
Tartelettes à la bergamote
3h 40min
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15 min
Eclairs caramel beurre salé
24hod.
Eclairs aux fruits rouges
12h
Macaron tiramisu
26 Std.
Choux façon tiramisu
1h 50min