Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1
head cauliflower, large (approx. 36 oz), leaves removed
lub 2 heads cauliflower (approx. 36 oz total), leaves removed - 1 tbsp sweet smoked paprika
- ½ tsp turmeric powder
- ½ tsp garlic powder
- 1 tsp dried ground cumin
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp curry powder
- 3 oz extra virgin olive oil
- 1 lemon
Sauce
- 20 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt, to taste
Cauliflower Purée
- 2 oz tahini
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 lemons
- 2 tsp smoked paprika
- 2 oz water, plus extra if needed
- ½ tsp salt, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2310 kJ / 552 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 52 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 828 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Cauliflower Tabbouleh
10 min
Green Shakshuka
40 Min
Southwest Quinoa
40 Min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1j 10 mnt
Cauliflower and Date Tagine
55min
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
35min
Sausage Stuffed Kabocha
2 godz. 45 min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2 godz. 45 min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 Min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 Min