Urządzenia i Akcesoria
Clémentine farcie au crabe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
8 portions
Składniki
-
8 clémentines
-
1 bouquet d'aneth frais
-
2 brins de cerfeuil frais
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de moutarde
-
50 g d'huile d'olive
-
50 g d'huile de noisette
-
20 g de vinaigre d'agrumes
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de chair de crabe en conserve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
901 kJ /
216 kcal
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 godz. 35 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 godz. 20 min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2 godz. 15 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min