Przejdź do głównej treści Szukaj
Cuillères de langoustine au cognac

Cuillères de langoustine au cognac
4.3 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 12 langoustines crues
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 50 g de cognac
  • 100 g d'eau
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 12 brins d'estragon frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g
Kalorie 242 kJ / 58 kcal
Tłuszcz 5 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine comme un macaron

3.7(22)

25 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

4.0(28)

3 godz. 25 min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

4.3(8)

2 godz. 40 min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

3.5(17)

12 godz.

Verrine de gelée de porto au melon

4.3(26)

25 min

Clémentine farcie au crabe

4.2(56)

20 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 godz. 15 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.2(133)

2 godz. 35 min

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5(84)

45 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.2(34)

2 godz. 20 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

4.7(58)

3 godz. 30 min