Urządzenia i Akcesoria
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
150 g d'oignons frais (vert et blanc), en morceaux
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450 g de blancs de poireau en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 dose de safran
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du sel
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du poivre moulu
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4 filets de poisson blanc, sans la peau, (125 g chacun environ)4 filets de lieu noir sans peau (125 g chacun environ)
-
500 g d'eau
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
24 g
Kalorie
1293 kJ /
309 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
11 g
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