
Urządzenia i Akcesoria
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
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de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)650 g
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d'eau500 g
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de champignons de Paris frais émincés400 g
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de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes400 g
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de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de farine de blé15 g
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de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.60 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
221.2 kcal /
924.2 kJ
Białko
20.8 g
Tłuszcz
8.2 g
Węglowodany
13.8 g
Błonnik
65.2 g