Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2 530 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de farine de blé
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.8 g

Kalorie 924.2 kJ / 221.2 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 65.2 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Recettes du quotidien vol. II 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Thon mariné et courgettes au thym

45min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1h

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Gratin de poissons à la choucroute

40min

Choucroute de la mer

40min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min