Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6 220 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

  • 6 filets d'églefin, avec ou sans peau (150 g env.)
  • 2 c. à soupe de gros sel
  • 15 g d'huile d'olive
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 branche d'aneth frais équeutée
  • 600 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 30 g de beurre
  • 8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g d'eau
  • 250 g de riz
  • 200 g de petits pois surgelés

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.8 g
Kalorie 1486 kJ / 355.2 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 5.3 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...