Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté

2.8 102 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

de comté coupé en morceaux
50 g
de farine de châtaigne
125 g
de farine de blé
125 g
de beurre coupé en morceaux
125 g
d'échalotes
80 g
d'huile d'olive et un peu pour le plat
20 g
d'eau
300 g
de chair de courge butternut coupée en cubes
680 g
de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)

de lait (opcjonalnie)
2 - 3 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 735 kcal / 3065 kJ

Białko 12.3 g

Tłuszcz 39.3 g

Węglowodany 78.5 g

Błonnik 11.3 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Sód 668 mg

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Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

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