Urządzenia i Akcesoria
Crumble à la courge butternut et au comté
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
50 g de comté coupé en morceaux
-
125 g de farine de châtaigne
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125 g de farine de blé
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125 g de beurre coupé en morceaux
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80 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
300 g d'eau
-
680 g de chair de courge butternut coupée en cubes
-
200 g de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)
-
2 - 3 c. à soupe de lait (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
668 mg
Białko
12.3 g
Kalorie
3065 kJ /
735 kcal
Tłuszcz
39.3 g
Błonnik
11.3 g
Tłuszcz nasycony
21.3 g
Węglowodany
78.5 g
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