Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté

2.9 114 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

50 g de comté coupé en morceaux
125 g de farine de châtaigne
125 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en morceaux
80 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
300 g d'eau
680 g de chair de courge butternut coupée en cubes
200 g de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)

2 - 3 c. à soupe de lait (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 668 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 3065 kJ / 735 kcal

Tłuszcz 39.3 g

Błonnik 11.3 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Węglowodany 78.5 g

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Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

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