Urządzenia i Akcesoria
Crumble au foie gras
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Le crumble
-
25 g de beurre demi-sel
-
25 g de noisettes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
1 c. à café d'épices à pain d'épices
Les fruits
-
20 g de beurre demi-sel
-
400 g de pommes et de poires, en petits cubes
-
2 étoiles de badiane
Le dressage
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
-
quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5 g
Kalorie
1411 kJ /
341 kcal
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Madeleines au bleu d'Auvergne
30 min
Parmentier de sanglier aux pleurotes
15 godz.
Gratin poire-banane
55 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 min
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Mille-feuille de saumon fumé
3 godz. 20 min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 min
Œuf cocotte à l'oseille
40 min
Citrons farcis au thon
15 min