Crumble au foie gras

Crumble au foie gras

4.2 55 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le crumble

25 g de beurre demi-sel
25 g de noisettes en poudre
25 g de farine de blé
1 c. à café d'épices à pain d'épices

Les fruits

20 g de beurre demi-sel
400 g de pommes et de poires, en petits cubes
2 étoiles de badiane

Le dressage

100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1411 kJ / 341 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Cheesecake au saumon

4 godz.

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Petits choux au saumon fumé

1 godz. 10 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 godz. 20 min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 godz. 35 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Cannelés au jambon

13 godz.