Bouchées aux saint-jacques
TM6 TM5 TM31

Bouchées aux saint-jacques

2.9 (18 ocen)

Składniki

Le pâte à crumble

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 20 g de graines de sésame

Le sabayon au citron

  • 2 jaunes d'œufs
  • 25 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
  • 5 g d'huile d'olive
  • 6 noix de saint-jacques, moyennes

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2827 kJ / 681.5 kcal
Białko
24.5 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
55 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy