Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

2.9 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

2 portions

Składniki

Le pâte à crumble

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
20 g de graines de sésame

Le sabayon au citron

2 jaunes d'œufs
25 g de jus de citron fraîchement pressé
25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
5 g d'huile d'olive
6 noix de saint-jacques moyennes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24.5 g

Kalorie 2827 kJ / 681.5 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°17 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15h

Crumble au foie gras

1h 10min

Rillettes de porc au cidre

2h

Langues de chat aux rillettes de saumon

1h

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1h

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Mille-feuille de saumon fumé

3h 20min

Le milhassou

2h

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Œufs de caille en meurette

55min

Sangria blanche aux agrumes

10min