Urządzenia i Akcesoria
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
16 parts
Składniki
Le sablé parmesan et sarrasin
-
130 g de parmesan coupé en morceaux
-
70 g de farine de sarrasin
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Le roulé de saumon
-
100 g de fromage frais type Philadelphia, très froid
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
30 g de jus de citron
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 tranche de saumon fumé
-
2 pamplemousses roses détaillés en suprêmes
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9.7 g
Kalorie
809 kJ /
193 kcal
Tłuszcz
12.7 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
9.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Champignons farcis aux pruneaux
30 min
Citrons farcis au thon
15 min
Parmentier de sanglier aux pleurotes
15 godz.
Gratin poire-banane
55 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Crumble au foie gras
1 godz. 10 min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1 godz. 10 min
Koulibiac
1 godz. 35 min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 min
Œuf cocotte à l'oseille
40 min
Poule au pot béarnaise
2 godz. 15 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 godz. 20 min