
Urządzenia i Akcesoria
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
16 parts
Składniki
Le sablé parmesan et sarrasin
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de parmesan coupé en morceaux130 g
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de farine de sarrasin70 g
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de farine de blé120 g
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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de beurre demi-sel coupé en morceaux100 g
Le roulé de saumon
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de fromage frais type Philadelphia, très froid100 g
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de crème liquide, 30% m.g. min. très froide50 g
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de jus de citron30 g
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de ciboulette fraîche ciselée10 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de saumon fumé8 tranche
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pamplemousses roses détaillés en suprêmes2
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
193 kcal /
809 kJ
Białko
9.7 g
Tłuszcz
12.7 g
Węglowodany
9.8 g
Błonnik
0.8 g