Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

4.7 43 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

12 parts

Składniki

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
120 g d'eau
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'aneth déshydraté

1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
200 g de fromage frais type Philadelphia
200 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 14.41 g

Kalorie 764 kJ / 183 kcal

Tłuszcz 13.62 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0.65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple et savoureux 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois d'asperge

15 min

Mises en bouche aux saveurs marines

30 min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 godz.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2 godz. 45 min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 min

Clémentine farcie au crabe

20 min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 godz. 5 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Feuilleté au crabe

1 godz. 20 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min