Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 108 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Crema di avocado

120 g di polpa di avocado matura a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
50 g di pomodori ciliegino a metà

Uova al Varoma

500 g di acqua
4 uova
4 fettine di pane tostato
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Salsa olandese

2 tuorli
50 g di burro
30 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione avocado 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1 Std. 10 Min

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 Min

Panissa vercellese

35 Min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30 Min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 Min

Asparagi alla parmigiana

50 Min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 Min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 Std.

Tabulè di quinoa e tonno

40 Min

Quiche di spinaci e speck

2 Std.

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 Min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 Min