Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 99 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni

Składniki

Crema di avocado
  • 120 g di polpa di avocado matura a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
  • 50 g di pomodori ciliegino a metà
Uova al Varoma
  • 500 g di acqua
  • 4 uova
  • 4 fettine di pane tostato
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato a piacere
Salsa olandese
  • 2 tuorli
  • 50 g di burro
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g
Kalorie 1749 kJ / 418 kcal
Tłuszcz 30 g
Błonnik 6.1 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...