Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

4.0 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

70 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiaini di curry in polvere
peperone rosso pulito e a listarelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 0.9 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 4.1 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Un mare di freschezza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cacciucco di ceci

50 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Minestra di cereali e ceci

45 min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35 min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45 min

Salmone con broccoli e grano saraceno

40 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Purè di finocchi

35 min

Seppie in zimino

40 min

Risotto lardo e crescenza al miele

35 min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 min

Tabulè di quinoa e tonno

40 min