Velouté de céleri à la poire et aux noix

Velouté de céleri à la poire et aux noix

4.6 29 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

40 g de cerneaux de noix
100 g de cantal coupé en dés
200 g de pâte feuilletée maison ou du commerce, étalée
100 g d'oignon (petit), coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile de noix
1 cube de bouillon de volaille ou de légumes
350 g de céleri-rave pelé et coupé en cubes
550 g d'eau
1 c. à soupe de miel
20 g de beurre coupé en dés
1 poire pelée et coupée en dés
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
4 brins de cerfeuil frais effeuillés
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 2204 kJ / 528 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4 godz. 20 min

Soupe glacée de poivrons grillés

50 min

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

1 godz.

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1 godz.

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1 godz. 15 min

Caponata sicilienne

55 min

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

1 godz.

Gaspacho tomates ananas

1 godz. 5 min

Potée de haricots azuki à la provençale

13 godz.

Salade de fèves, radis et asperge

1 godz.

Taboulé de chou romanesco

1 godz. 20 min

Fenouil à l'orientale

15 min