Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de cebolletas en mitades o cuartos
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 2 dientes de ajo
- 4 filetes de lubina (2 lubinas de 750 g c/u)
- 6 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas)
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- 200 g de vino blanco seco
- 500 g de patatas de guarnición lavadas con piel
- 250 g de caldo de pescado
- 10 g de trufa negra fresca rallada
- 100 g de mantequilla en trozos
- 10 g de harina
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2635 kJ / 630 kcal
- Białko
- 70.2 g
- Węglowodany
- 24.1 g
- Tłuszcz
- 28.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.3 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 1425 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Dorada a la catalana
30 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Dorada con salsa Bercy
35 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min