Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de campagne au foie gras

48 Std.

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Foie gras de canard

72 Std.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 Std. 20 Min

Rillettes de canard

2 Std. 30 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Pâté périgourdin

48 Std.

Rillettes de poulet

6 Std.

Terrine de lapin aux herbes

24 Std.

Rillettes de porc tradition

12 Std.

Joues de porc au cidre

1 Std. 45 Min

Rognons de veau sauce madère

20 Min