Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillettes de lapin

12 godz.

Terrine de canard

24 godz.

Foie gras de canard

72 godz.

Foie-gras mi-cuit

50 godz.

Rillettes de canard

2 godz. 30 min

Petits choux aux escargots

1 godz. 20 min

Rillettes de poulet

6 godz.

Pâté de lapin en croûte

5 godz. 30 min

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Rillettes de porc tradition

12 godz.

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.