Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13h

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3h

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1h 40min

Royal à la mousse de cassis

8h 30min

Rillettes de lapin

12h

Rillettes de canard

2h 30min

Pâté de lapin en croûte

5h 30min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2h 30min

Sphère chocolat-mandarine

12h

Petits choux aux escargots

1h 20min

Douillon aux poires

1h 15min

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40min