Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Poires duchesse

12h 25min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13h

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3h

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1h 40min

Rillettes de lapin

12h

Rillettes de canard

2h 30min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2h 30min

Sphère chocolat-mandarine

12h

Petits choux aux escargots

1h 20min

Pâté de lapin en croûte

5h 30min

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40min