![Îles flottantes et compotée de pommes Îles flottantes et compotée de pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0FF99FD7-9B2C-464C-A25C-D5C0FD93E405/Derivates/929ecacc-00a5-46f8-a764-09353b7bc854.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de lait
- 3 branches de verveine fraîche
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 60 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 150 g de pomme golden, en dés
- 20 g de beurre demi-sel
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1515 kJ / 363 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 16 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4 godz. 35 min
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2h 45min
Îles flottantes, crème à la menthe
2sa 10 dk
Petits flans pâtissiers
3 Std.
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 godz. 40 min
Mousse de brebis au pamplemousse
4h
Pommes de terre au lard et à la sauge
1小时 20 分钟
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2h 50min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1 Std.
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 dk
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12 Std.
Iles flottantes
1 Std.