Caldereta manchega

Caldereta manchega

4.2 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
400 - 500 g de carne de cordero en trozos de aprox. 5x5 cm (salpimentada)
1 hígado de cordero (opcjonalnie)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimientos verdes en trozos
2 tomates maduros (en mitades)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
100 g de caldo de carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 43.14 g

Kalorie 2029 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 30.9 g

Błonnik 2.02 g

Węglowodany 8.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De segundo, carne 13 Przepisów
Hiszpania

DE SEGUNDO, CARNE 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Arroz caldoso con pez espada

40 min

Cordero al ajillo

1 godz.

Pollo guisado con langostinos y almejas

40 min

Pote asturiano

26 godz. 30 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 min

Bacalao con chirlas

45 min

Calamares al whisky

45 min

Bacalao fresco con ajada

30 min

Conejo a la cazadora

50 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 godz. 20 min