Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

4.4 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

8 raciones

Składniki

500 g de pan del día anterior (en trozos)
100 g de agua
1 cucharada rasa de sal
250 g de chorizo sin piel (en trozos)
80 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de panceta fresca de cerdo (en trozos pequeños)
1 cabeza de ajos entera con piel (con un corte lateral)
4 morcillas
4 chorizos
500 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
sal para espolvorear
4 rabanitos cortados en cuartos
1 - 2 naranjas en gajos

1 - 2 rodajas de melón, en gajos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 40.03 g

Kalorie 3830 kJ / 916 kcal

Tłuszcz 67.05 g

Błonnik 3.96 g

Węglowodany 37.99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andalucía 43 Przepisy
Hiszpania

COCINA ESPAÑOLA 14 Przepisów
Meksyk

Cocina Española - Vol. II 15 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa campera

1h

Torrijas de vino dulce

50min

Cordero al ajillo

1h

Pollo guisado con langostinos y almejas

40min

Pote asturiano

26h 30min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14h 50min

Arroz con marisco y cerveza

1h

Almejas con salsa de azafrán

30min

Calamares al whisky

45min

Caldereta manchega

1h

Bacalao con chirlas

45min