
Urządzenia i Akcesoria
Pollo guisado con langostinos y almejas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Składniki
Fumet de langostinos
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250 g de langostinos crudos sin pelar
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25 g de aceite de oliva virgen extra
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½ cucharadita de pimentón dulce
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25 g de brandy
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250 g de agua
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1 cucharadita de sal
Pollo
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300 g de almejas frescas
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2 cucharadas de sal gorda
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1 diente de ajo
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100 g de cebolla
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50 g de pimiento rojo
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
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½ cucharada de harina
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40 g de vino blanco
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1 cucharada de perejil fresco picado
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
263 kcal /
1100 kJ
Białko
26.7 g
Tłuszcz
15.4 g
Węglowodany
4.6 g
Błonnik
0.8 g