Urządzenia i Akcesoria
Conejo a la cazadora
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de jamón ibérico en tacos
-
50 g de tocino fresco en tacos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 conejo en trozos (aprox. 1000 - 1200 g)
-
1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de brandy
-
100 g de vino blanco
-
2 tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuartos
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10 granos de pimienta negra
-
¼ cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco
-
300 g de champiñones cortados en cuartos
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
46 g
Kalorie
1912 kJ /
456 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
6 g
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