Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 110 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

8 dientes de ajo sin pelar y chafados
4 de clavos enteros
6 hojas de albahaca fresca
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de azúcar moreno
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
330 g de cerveza negra
20 g de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.97 g

Kalorie 1722 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 30.01 g

Błonnik 0.11 g

Węglowodany 2.96 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina con cerveza 12 Przepisów
Hiszpania

COCINA CON CERVEZA 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Arroz caldoso con pez espada

40 min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 min

Solomillos de pollo con setas

1 godz.

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Arroz con cangrejos de río

35 min

Estofado de ciervo

1 godz.

Bacalao fresco con ajada

30 min

Conejo a la cazadora

50 min

Arroz al horno

1 godz. 45 min