![Tartelettes crème mentholée-fraises Tartelettes crème mentholée-fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92b7ed2d-fb96-4296-bea4-58d8d79118d7/Derivates/a04e6835-db9d-4ef7-b97f-b134d9912f7f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 250 g de lait
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 25 g de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- 1 œuf
- 35 g de sucre en poudre
- 1 goutte d'arôme naturel de menthe
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- 250 g de fraises (petites), coupées en quatre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1114 kJ / 266 kcal
- Białko
- 5.9 g
- Węglowodany
- 27.4 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Błonnik
- 1.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1 Std. 10 Min
Roulés de crêpe au chocolat
1j
Mini-choux aux fraises
1 Std. 10 Min
Quichettes printanières au saumon
2h 10 min
Chantilly au chèvre sucrée
10 min
Choux vanille-framboise
2 godz. 30 min
Tarte aux fraises et chocolat
3 Std.
Verrines aux fraises de saison
1 Std. 30 Min
Fraisier
12 godz. 45 min
Glace à la fraise et au yaourt
4hod. 20min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min