![Eclairs au gianduja et noisettes Eclairs au gianduja et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAA44C34-66D0-4E59-B4BE-4383F61BD3F8/Derivates/0194A347-BF33-45FF-8D98-84E10BB14705.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de noisettes décortiquées
- 200 g de sucre glace maison
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de noisettes concassées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4723 kJ / 1135 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 95 g
- Tłuszcz
- 74 g
Alternatywne przepisy
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Opéra
24sa
Bun à burger
4 Std. 10 Min
Paris-brest en bouchée
2ч. 35 мин.
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Dacquoise aux framboises
2ч.
Barres choco-Passion
2h 45min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Eclairs framboises-pistaches
24sa
Galette des Rois à la frangipane
2ч.
Dacquoise
40 мин.