
Urządzenia i Akcesoria
Lentilles corail à l'indienne
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
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de graines de cumin1 c. à café
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de graines de coriandre1 c. à café
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de piment en poudre fort1 pointe de couteau
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capsules de cardamome verte, égrainées4
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d'huile neutre20 g
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d'ail pelée et dégermée1 gousse
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oignon rouge pelé et coupé en quatre1
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de beurre en morceaux30 g
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de pommes de terre pelées et coupées en cubes150 g
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de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm150 g
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de lentilles corail220 g
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d'eau400 g
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sel
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de coriandre fraîche effeuillés3 brins
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pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")8
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
386 kcal /
1611 kJ
Białko
17 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
41 g