Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 pointe de couteau de piment en poudre fort
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées
- 20 g d'huile neutre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 oignon rouge, pelé et coupé en quatre
- 30 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
- 220 g de lentilles corail
- 400 g d'eau
- sel
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1611 kJ / 386 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 15 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dhal
1 Std. 40 Min
Curry de légumes
25 min
Curry de lentilles aux épinards
40 min
Lentilles corail à la provençale
30 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Chili sans viande
1j
Dahl indien et curry de légumes
1j 25 menit
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1 godz. 35 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 Std. 15 Min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35 Min
Curry de pois chiches et épinards
1j
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min