Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1 portion

Składniki

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 7472 kJ / 1773 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 19.3 g

Węglowodany 410 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Nessuna valutazione

Confiture de myrtilles

Nessuna valutazione

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Nessuna valutazione

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Nessuna valutazione

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Massepain

1h 10min

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Chutney d'oignon rouge

24h

Sorbet aux fruits

10min

Confiture à la fraise

1h 5min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h