Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1 portion

Składniki

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 7472 kJ / 1773 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 19.3 g

Węglowodany 410 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce Rouille

Geen beoordelingen

Tarte à la rhubarbe

55min

Glace au gin et à la lavande

14u. 35min

Gougères à la mousse de saumon

25u. 35min

Vinaigrette aux herbes

15min

Chutney d'oignon rouge

24u.

Salade de crudités

10min

Fond de volaille

45min

Fond de légumes

45min

Quenelles au cresson

2u. 45min

Vinaigrette fruitée

5min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2u. 45min