Urządzenia i Akcesoria
Curry d'agneau du Cachemire
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 35 min
4 portions
Składniki
La marinade
-
6 gousses d'ail pelées et dégermées
-
30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
-
1 yaourt nature
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2 cm de côté
La pâte de curry
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 clous de girofle
-
4 capsules de cardamome verte, égrainées
-
2 oignons rouges pelés et coupés en quatre
-
1 poivron rouge épépiné et coupé en huit
-
1 c. à café de piment en poudre fort
-
300 g de tomates coupées en cubes
-
30 g d'huile de colza
-
du sel
-
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
3 brins de menthe fraîche effeuillés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
35 g
Kalorie
2264 kJ /
543 kcal
Tłuszcz
34 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Poulet tikka masala
35 min
Curry d'agneau
1 godz.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 godz. 30 min
Poulet tikka masala
2 godz.
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50 min
Korma d'agneau
13 godz. 50 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 godz. 45 min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 godz.
Curry d'agneau aux aubergines
50 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min
Chicken korma
50 min