Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.7 g

Kalorie 883 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un po' di pepe 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Salsa bois boudran

10min

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Insalata di polpo con dressing al lime

1h

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Mousse di baccalà

45min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2h 25min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min