Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.7 g

Kalorie 883 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un po' di pepe 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 godz. 20 min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 godz. 50 min

Capesante ai funghi porcini

1 godz. 20 min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 min

Salsa bois boudran

10 min

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 godz. 10 min

Mousse di baccalà

45 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min