Przejdź do głównej treści Szukaj
Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso
3.7 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 800 g di faraona in pezzi
  • farina tipo 00 q.b.
  • acqua q.b.
  • sale q.b.
  • aceto di vino bianco q.b.
  • 200 g di cipolline
  • 50 g di lardo a fette
    50 g di pancetta, a fette
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di grappa
  • 400 g di vino rosso corposo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 10 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
  • 100 g di luganega a pezzi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.1 g
Kalorie 979 kJ / 360 kcal
Tłuszcz 21.6 g
Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

3.5(6)

1h 25min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4(13)

50min

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4(5)

30min

Insalata con uovo pochè

3.6(14)

45min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

3.7(15)

1h 10min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(16)

1h 10min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

4.7(41)

45min

Polpo su farinata di ceci

4.6(14)

5h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1h 30min

Sformatini di fiori di zucca

4.6(16)

1h 30min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

4.6(13)

40min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

4.8(8)

10min