Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

4.2 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Impasto quadrotti al cioccolato

25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
200 g di latte
150 g di farina tipo 00
25 g di olio di semi di mais
80 g di zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
8 g di lievito in polvere per dolci

Rombo e riso

80 g di carote pelate e a pezzi
70 g di patate pelate e a pezzi
120 g di peperoni puliti e a pezzi
250 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di riso Arborio
200 g di acqua
400 g di filetti di rombo
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.6 g

Kalorie 3652 kJ / 873 kcal

Tłuszcz 21.4 g

Węglowodany 137.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A tutto Bimby® 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focacce di patata americana con trota affumicata

1h

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3h

Ponte dei sospiri

1h

Fishburger con verdurine

3h

Mele ripiene con frutti di bosco

50min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2h

Tortino di cardi alla fiorentina

1h 30min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1h 20min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1h 20min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1h

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min