Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

4.1 95 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

Huevos poché

4 huevos
sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Bacalao y espárragos

700 g de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)
300 g de agua
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 591.4 mg

Białko 41.7 g

Kalorie 1517 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1u. 30min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1u.

Pavo al ajillo con edamame

1u.

Tortilla de bacalao y puerros

30min

Potaje de repollo con restos del cocido

40min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Borrajas con gambas

40min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1u.