Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

4.1 95 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

Huevos poché

4 huevos
sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Bacalao y espárragos

700 g de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)
300 g de agua
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 591.4 mg

Białko 41.7 g

Kalorie 1517 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 godz. 30 min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 min

Potaje de repollo con restos del cocido

40 min

Lubina con salsa de trufa

40 min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 godz.

Borrajas con gambas

40 min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 min

Pavo al ajillo con edamame

1 godz.