Salmorejo con pipirrana y caballa

Salmorejo con pipirrana y caballa

4.7 111 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

6 raciones

Składniki

Pipirrana

1 huevo duro
80 g de pimiento verde italiano en trozos de aprox. 3 cm
80 g de cebolleta en trozos de aprox. 3 cm
100 g de tomate maduro sin piel ni semillas en trozos
1 pellizco de sal
20 g de aceite de oliva
5 g de vinagre

Salmorejo

100 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
1000 g de tomates maduros en cuartos
1 cucharadita de sal
150 g de miga de pan blanco
30 g de vinagre

Para servir

2 latas de caballa en aceite escurrida (aprox. 120 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 676 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1408 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cremas frías para verano 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Asadillo manchego

4 Std. 15 Min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 Min

Gazpacho

10 Min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 Min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Porra antequerana

1 Std. 10 Min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 Min

Salmorejo de atún ligero

1 Std. 10 Min

Salmorejo para dos

45 Min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 Min