Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

4.3 153 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

La pâte

45 g de beurre coupé en morceaux
130 g de lait
30 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
10 g de levure boulangère fraîche

La garniture

60 g de carotte coupée en quatre
30 g de concombre coupé en quatre
60 g de chou chinois coupé en lanières
30 g de cacahuètes grillées non salées
5 branches de coriandre fraîche équeutées
500 g de poitrine de porc non salée, coupée en morceaux (3-4 cm)
300 g d'eau
15 g d'huile de sésame
30 g de ketchup
20 g de miel
20 g de sauce de soja japonaise
10 g de vinaigre de vin blanc
2 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
5 g d'huile d'arachide pour huiler
20 g d'oignons frits déshydratés (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 375.8 mg

Białko 21.7 g

Kalorie 2396.5 kJ / 574.5 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 50.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les burgers Vol. II 10 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°19 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Energy balls aux flocons d'avoine et chocolat

40 min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1 godz. 5 min

Pâtes à la sauce provençale et au pistou

40 min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1 godz. 35 min

Penne primavera au pesto d'herbes

55 min

Empanadas au poulet

1 godz. 50 min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 godz. 15 min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35 min

Salade de blé aux épinards et à la pomme

30 min

Poulet mariné cuit sur la braise

12 godz.

Burger maison au steak de pois chiches

3 godz. 40 min

Brochettes de poulet aux épices

2 godz. 40 min