Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 45 g de beurre, coupé en morceaux
- 130 g de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 10 g de levure boulangère fraîche
La garniture
- 60 g de carotte, coupée en quatre
- 30 g de concombre, coupé en quatre
- 60 g de chou chinois, coupé en lanières
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 5 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 500 g de poitrine de porc non salée, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 300 g d'eau
- 20 g de sauce de soja japonaise
- 15 g d'huile de sésame
- 30 g de ketchup
- 20 g de miel
- 10 g de vinaigre de vin blanc
- 2 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g d'huile d'arachide, pour huiler
- 20 g d'oignons frits déshydratés (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2396.5 kJ / 574.5 kcal
- Białko
- 21.7 g
- Węglowodany
- 50.7 g
- Tłuszcz
- 30.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 375.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hot dogs
3 Std. 45 Min
Gyros rapides avec tzatziki
15 Min
Empañadas
2h 15min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 godz. 10 min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Naans au fromage
2 godz. 25 min
Pain pita
1h 30min
Tortillas de blé et veau épicé
1 Std. 15 Min
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
6h 30min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 Std.
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Burger au porc effiloché
6 godz. 20 min