Przejdź do głównej treści Szukaj
Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)
4.8 79 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 250 g d'eau chaude
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 10 g de levure chimique
  • 230 g de farine à pain
  • 200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
  • 400 g de viande de porc hachée
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de vin de riz
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de cinq-épices en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
La finition
  • 250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 10.06 g
Kalorie 878 kJ / 210 kcal
Tłuszcz 5.12 g
Błonnik 1.49 g
Węglowodany 30.94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Przepisów
Francja
Blanc scintillant 9 Przepisów
Francja
Escapade en Chine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

4.6(30)

50 min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(151)

3 godz.

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.4(118)

1 godz. 45 min

Bao bun au porc braisé

4.3(99)

1 godz. 20 min

Banh Cuon

4.5(20)

40 min

Ramen complet au chashu

4.5(11)

15 godz. 15 min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

4.3(30)

3 godz. 30 min

Buns au porc frits

4.4(26)

1 godz. 30 min

Raviolis pékinois

4.8(85)

1 godz.

Nikumans

4.7(50)

1 godz. 30 min

Banh bao vapeur à la viande

4.5(152)

2 godz. 55 min

Petits pains au porc (nikumans)

4.3(27)

2 godz.