Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.6 275 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 - 70 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de courgettes non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de fromage de chèvre frais (opcjonalnie) type Petit Billy
10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.8 g

Kalorie 431.8 kJ / 104.5 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est le printemps ! 11 Przepisów
Francja

Vive le printemps ! Vol. III 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe à la courge et au lait de coco

35 min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 min

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

50 min

Risotto aux asperges

45 min

Tzatziki

3 godz. 5 min

Mousseline de céleri-rave

45 min

Velouté de courgette et roquette

35 min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Soupe à la courge et au lait de coco

55 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min