Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.6 283 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 - 70 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de courgettes non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de fromage de chèvre frais (opcjonalnie) type Petit Billy
10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.8 g

Kalorie 431.8 kJ / 104.5 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est le printemps ! 11 Przepisów
Francja

Vive le printemps ! Vol. III 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe à la courge et au lait de coco

35 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

50 min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

Soupe à la courge et au lait de coco

55 min

Tzatziki

3 godz. 5 min

Caviar d'aubergine "express"

20 min

Mousseline de céleri-rave

45 min

Risotto aux asperges

45 min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 min

Velouté de courgette et roquette

35 min