
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
- 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 2 cebule dymki, tylko białe części, pokrojone na 3 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g soku grejpfrutowego, świeżo wyciśniętego, z czerwonego grejpfruta
- 2 łyżeczki nasion chia
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g liści szpinaku baby, świeżych
- 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 150 g czerwonego grejpfruta, miąższu, bez białych błonek, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżka ziaren słonecznika
- 1 łyżka pestek dyni
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1010 kJ / 240 kcal
- Białko
- 7.4 g
- Węglowodany
- 9.9 g
- Tłuszcz
- 17.5 g
- Błonnik
- 7.5 g
Alternatywne przepisy
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45 Min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 Min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 Min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20 Min
Sałatka z szynką, serem i awokado
15min
Cukinie z miętą
30 Min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1 Std.
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45 Min