Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcji

Składniki

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 681.9 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 38.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55 min

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1 godz. 20 min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 godz. 25 min

Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką

Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką

2 godz.

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1 godz.

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1 godz. 20 min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25 min

Fondue piwno-czosnkowo-serowe z krakersami

Fondue piwno-czosnkowo-serowe z krakersami

30 min

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20 min

Risotto z salsą pomidorową

Risotto z salsą pomidorową

40 min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1 godz. 30 min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45 min